Ekonomika poduzetništva je studijski smjer koji se već 10 godina izvodi na FOI-ju, u početku, u suradnji sa zagrebačkim Ekonomskim fakultetom, a posljednje tri godine FOI taj studijski smjer izvodi samostalno. Sveučilišni studij Ekonomika poduzetništva (EP) izvodi se u području društvenih znanosti, polje ekonomija. Cilj studija je upoznati studente s novim ekonomskim i informatičkim spoznajama, konceptima i poslovnim modelima poduzetništva koje je utemeljeno na znanju i stvaralaštvu. Preddiplomski stručni studij PITUP se osim Varaždina izvodi i u Križevcima, Zaboku i Sisku, a 15 godina iskustva u izvođenju ovog studijskog programa dovoljan su i opravdan dokaz njegove neosporne kvalitete.
Dekan Fakulteta prof. dr. sc. Neven Vrček je u obraćanju promoventima, ali i njihovim gostima istaknuo važnost obrazovanja kao i činjenicu da jedino obrazovanje može pomoći u gospodarskom napretku zemlje. Prof. dr. sc. Neven Vrček između ostalog istaknuo je i važnost društvenih vrijednosti te potrebu daljnjeg povezivanja i umreženosti što je danas korištenjem suvremene tehnologije znatno olakšano.